是的，SQL中的DATEDIFF函數可以用于日期截取。DATEDIFF函數的基本語法是：DATEDIFF(datepart, startdate, enddate)。其中，datepart參數用于指定要返回的日期部分，startdate參數指定開始日期，enddate參數指定結束日期。
例如，如果你想要截取一個日期的天數部分，你可以使用以下語句：
SELECT DATEDIFF(day, '2022-01-01', '2022-01-10') AS days;
這將返回從2022年1月1日到2022年1月10日的天數，結果為9。
需要注意的是，不同的數據庫系統對DATEDIFF函數的實現可能會有所不同，具體的使用方法可能需要參考相應數據庫系統的文檔。
