在Oracle中，可以使用DECLARE和SET語句來定義變量并賦值。
首先，使用DECLARE語句聲明變量的名稱和數據類型。例如，要聲明一個名為var_name的變量，可以使用以下語法：
DECLARE var_name data_type;
然后，使用SET語句來給變量賦值。例如，要給變量var_name賦值為10，可以使用以下語法：
SET var_name = 10;
以下是一個完整的例子：
DECLARE var_name NUMBER; BEGIN SET var_name = 10; DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Variable value: ’ || var_name); END;
在上述例子中，聲明了一個名為var_name的變量，并使用SET語句給它賦值為10。然后，在BEGIN和END之間編寫的代碼塊中，使用DBMS_OUTPUT.PUT_LINE語句打印變量的值。
請注意，以上示例是PL/SQL代碼，要在Oracle數據庫中執行，可以使用PL/SQL開發工具，如SQL Developer或PL/SQL Developer。
