是的，PHP的substr函數可以支持中文字符。在PHP中，字符串函數通常會以字節為單位處理字符串，所以在處理包含多字節字符（如中文字符）的字符串時，需要特別注意。如果要截取中文字符，建議使用mb_substr函數來確保正確處理多字節字符。
substr
mb_substr
