是的，Python 可以改變默認編碼。在 Python 3 中，默認編碼是 UTF-8。如果你需要使用其他編碼，可以通過以下方法來改變默認編碼：
import sys
reload(sys)
sys.setdefaultencoding('utf-8')
注意：這種方法在 Python 3 中可能不起作用，因為 sys.setdefaultencoding() 函數在 Python 3 中已被移除。但是，你可以在讀取和寫入文件時顯式指定編碼。
open() 函數時，可以添加 encoding 參數：# 讀取文件
with open('file.txt', 'r', encoding='utf-8') as f:
content = f.read()
# 寫入文件
with open('file.txt', 'w', encoding='utf-8') as f:
f.write(content)
通過這種方式，你可以確保在讀取和寫入文件時使用特定的編碼。
