在Ubuntu系統中，SFTP亂碼問題通常是由于字符編碼不一致導致的。要解決這個問題，你可以嘗試以下方法：
更改SFTP服務器的字符編碼設置：
如果你有權限修改SFTP服務器的配置文件，你可以嘗試更改其字符編碼設置。例如，對于OpenSSH服務器，你可以在/etc/ssh/sshd_config文件中添加以下行：
AcceptEnv LANG LC_CTYPE LC_NUMERIC LC_TIME LC_COLLATE LC_MONETARY LC_MESSAGES
AcceptEnv LC_PAPER LC_NAME LC_ADDRESS LC_TELEPHONE LC_MEASUREMENT LC_IDENTIFICATION
AcceptEnv LC_ALL LANGUAGE
然后重啟SSH服務：
sudo service ssh restart
更改客戶端的字符編碼設置：
在客戶端（如FileZilla）中，你可以嘗試更改其字符編碼設置。在FileZilla中，轉到“編輯”>“設置”>“傳輸”>“SFTP”，然后在“字符集”下拉菜單中選擇適當的編碼（如UTF-8）。
轉換文件名和目錄名的字符編碼：
如果亂碼問題僅限于文件名和目錄名，你可以嘗試使用convmv命令將它們轉換為正確的字符編碼。首先，安裝convmv：
sudo apt-get install convmv
然后，使用convmv轉換文件名和目錄名的字符編碼。例如，將UTF-8編碼的文件名轉換為GBK編碼：
convmv -f utf8 -t gbk -r --notest /path/to/your/directory
注意：在執行此操作之前，請務必備份你的數據，以防萬一。
使用支持多種字符編碼的SFTP客戶端：
有些SFTP客戶端支持多種字符編碼，這可以幫助你解決亂碼問題。例如，Rsync和WinSCP都支持多種字符編碼。
嘗試以上方法后，你應該能夠解決Ubuntu SFTP的亂碼問題。如果問題仍然存在，請提供更多詳細信息，以便我們能夠為你提供更具體的解決方案。
