在PL/SQL中，可以使用TO_CHAR函數將日期轉換為字符串。TO_CHAR函數的語法如下：
TO_CHAR(date_value, format_mask)
其中，date_value是要轉換的日期，format_mask是用于指示轉換格式的字符串。以下是一些常用的日期格式掩碼：
- 'YYYY-MM-DD'：以年-月-日的格式顯示日期
- 'MM/DD/YYYY'：以月/日/年的格式顯示日期
- 'DD-MON-YYYY'：以日-月-年的格式顯示日期
- 'HH24:MI:SS'：以小時:分鐘:秒的格式顯示時間
例如，將日期變量轉換為字符串表示：
DECLAREdate_value DATE := SYSDATE;
date_string VARCHAR2(20);
BEGIN
date_string := TO_CHAR(date_value, 'YYYY-MM-DD');
DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(date_string);
END;
此代碼將當前日期轉換為'YYYY-MM-DD'格式的字符串，并將其打印在輸出窗口中。
