要通過日志監控 Debian 上的 Node.js 應用程序，您可以使用以下方法：
console.log()、console.error() 等方法將日志信息發送到控制臺。在 Debian 系統上，您可以使用 tail -f 命令實時查看日志輸出，例如：tail -f /path/to/your/nodejs/app/logs/output.log
使用日志管理工具：有許多日志管理工具可以幫助您收集、分析和存儲 Node.js 應用程序的日志。這些工具通常提供實時日志查看、日志搜索和報警功能。一些流行的日志管理工具包括 ELK（Elasticsearch、Logstash 和 Kibana）、Graylog 和 Splunk。
使用進程管理器：在生產環境中，建議使用進程管理器（如 PM2 或 Forever）來運行 Node.js 應用程序。這些工具可以幫助您監控應用程序的性能、自動重啟崩潰的應用程序，并將日志輸出到指定的文件。例如，使用 PM2，您可以運行以下命令來啟動應用程序并監控日志：
pm2 start app.js --name my-app
pm2 logs my-app
PM2_LOG_SYSLOG=info PM2_LOG_SYSLOG_LEVEL=error pm2 start app.js --name my-app
然后，您可以使用 journalctl 命令查看應用程序的系統日志：
journalctl -u my-app
通過這些方法，您可以有效地監控 Debian 上的 Node.js 應用程序并確保其正常運行。
