在 PHP 中，超全局變量如 $_GET、$_POST 和 $_COOKIE 用于接收來自 HTTP 請求的數據。要對這些變量進行版本控制，可以采用以下方法：
使用數據庫存儲版本信息： 將每個超全局變量的不同版本存儲在數據庫中。當需要獲取某個變量的值時，首先查詢數據庫以確定要返回哪個版本。這種方法需要對數據庫進行操作，可能會增加系統的復雜性。
使用文件存儲版本信息： 為每個超全局變量創建一個單獨的文件，其中包含該變量的所有版本。當需要獲取某個變量的值時，首先檢查該變量對應的文件是否存在，然后讀取并返回相應的版本。這種方法需要對文件進行操作，可能會影響性能。
使用第三方庫： 有一些第三方庫可以幫助你管理超全局變量的版本控制，例如 GitVersionControl 或 VersionControl_Git。這些庫通常提供了與版本控制系統（如 Git）集成的方法，可以讓你更容易地管理和跟蹤超全局變量的變化。
使用環境變量： 將超全局變量的不同版本存儲在環境變量中。當需要獲取某個變量的值時，首先檢查對應的環境變量是否存在，然后讀取并返回相應的版本。這種方法需要對環境變量進行操作，可能會影響系統的安全性。
無論采用哪種方法，都需要確保在部署新版本時正確處理舊版本的超全局變量。在開發過程中，可以使用單元測試和集成測試來確保版本控制邏輯的正確性。
