在CentOS上使用Notepad++（通常通過Wine等兼容層運行），編碼設置步驟如下：
- 打開文件：啟動Notepad++后，通過“文件”→“打開”選擇目標文件。
- 查看/轉換編碼：
- 點擊菜單欄“編碼”，可查看當前文件編碼（如UTF-8、GBK等）。
- 若需轉換編碼（如從GBK轉UTF-8），選擇“轉為UTF-8”（或“UTF-8 without BOM”以避免Linux兼容問題）。
- 保存文件：轉換后點擊“文件”→“保存”，確保文件以正確編碼存儲。
- 設置默認編碼（可選）：
- 點擊“設置”→“首選項”→“新建文檔”，選擇默認編碼（推薦UTF-8）。
注意：CentOS原生不支持Notepad++，需通過Wine等工具運行，部分功能可能受限。若需原生支持，可選用Linux文本編輯器（如vim、nano）進行編碼操作。
