iconvlinux 本身沒有提供查看轉換進度的功能
progress 命令：在運行 iconv 命令時，添加 --progress 選項。這將顯示轉換進度。例如：
iconv -f input_encoding -t output_encoding input_file.txt --progress -o output_file.txt
tail 命令監控輸出文件：在另一個終端窗口中，使用 tail 命令實時查看輸出文件的變化。例如：
tail -f output_file.txt
這將顯示輸出文件的最后幾行，你可以觀察轉換進度。請注意，這種方法可能不是實時的，因為 iconv 可能需要一些時間來處理文件。
有一些第三方工具可以幫助你查看轉換進度，例如 progress（https://github.com/juliomalegria/progress）或 progress-bar（https://github.com/卜凡/progress-bar）。這些工具可以集成到你的腳本中，以便更好地監控轉換進度。
