在 Ubuntu 上查看 PHP 錯誤日志的方法取決于你的 PHP 配置。通常，你可以在以下幾個地方找到 PHP 錯誤日志：
/var/log/apache2/error.log。你可以使用以下命令查看日志：sudo tail -f /var/log/apache2/error.log
/var/log/nginx/error.log。你可以使用以下命令查看日志：sudo tail -f /var/log/nginx/error.log
/var/log/php-fpm.log 或 /var/log/php7.x-fpm.log（其中 x 是 PHP 版本號）中找到。你可以使用以下命令查看日志：sudo tail -f /var/log/php-fpm.log
或者
sudo tail -f /var/log/php7.x-fpm.log
php.ini 文件中配置了自定義錯誤日志文件，你可以直接查看該文件。例如，如果你的 php.ini 文件中有以下配置：error_log = /var/log/custom_php_error.log
那么你可以使用以下命令查看自定義錯誤日志：
sudo tail -f /var/log/custom_php_error.log
請注意，你可能需要使用 sudo 命令來查看這些日志文件，因為它們通常需要管理員權限。
