在Linux系統中，可以使用以下幾種方法來實現追加和覆蓋文件：
>>符號將輸出重定向到文件，并追加到文件末尾，例如：echo "Hello, World!" >> file.txt
>符號將輸出重定向到文件，并覆蓋原有內容，例如：echo "Hello, World!" > file.txt
cat命令：>>符號將cat命令的輸出追加到文件末尾，例如：cat new_file.txt >> file.txt
>符號將cat命令的輸出覆蓋到文件，例如：cat new_file.txt > file.txt
tee命令：-a選項將tee命令的輸出追加到文件末尾，例如：echo "Hello, World!" | tee -a file.txt
>符號將tee命令的輸出覆蓋到文件，例如：echo "Hello, World!" | tee file.txt
無論是追加還是覆蓋文件，都需要具有相應的權限才能操作文件。
