在CentOS系統中，“centos project” 并不是一個預定義的項目或目錄
然而，如果你指的是某個特定的項目文件夾或文件，那么是否可以刪除取決于該文件夾或文件是否被其他程序或服務正在使用。如果它沒有被使用，你可以通過命令行或文件管理器來刪除它。但請注意，在刪除任何文件之前，請確保備份重要數據，以防意外刪除導致的數據丟失。
