在PHP中，$_SERVER 是一個預定義的全局數組，它包含了有關頭、路徑和腳本位置等服務器信息。這個數組是自動創建并且不能被刪除。然而，你可以選擇不直接使用某些特定的 $_SERVER 元素，或者通過覆蓋默認行為來改變其輸出。
例如，如果你不想顯示 $_SERVER['HTTP_HOST']，你可以設置一個自定義的頭部變量來存儲這個值，然后在你的腳本中引用這個變量而不是直接使用 $_SERVER['HTTP_HOST']。但是，這并不會從 $_SERVER 數組中刪除該元素，而只是改變了它的使用方式。
請注意，盡管你不能刪除 $_SERVER 中的元素，但你可以通過覆蓋默認的 error_reporting() 設置來改變錯誤報告的行為，或者通過修改 display_errors 選項來控制是否顯示錯誤信息。這些操作會影響PHP如何處理和顯示錯誤，但不會影響 $_SERVER 數組的結構或內容。
