在 CentOS 系統中，nohup 命令用于在后臺運行程序，即使關閉終端或斷開連接，程序也會繼續運行。如果你想在 nohup 命令中使用 & 符號，可以將整個命令放在括號內，然后在括號后面加上 &。這樣可以讓程序在后臺運行，并將輸出重定向到 nohup.out 文件。
例如，如果你想運行一個名為 my_script.sh 的腳本，可以使用以下命令：
(nohup ./my_script.sh > output.log 2>&1 &)
這個命令的解釋如下：
nohup：使用 nohup 命令運行程序。./my_script.sh：要運行的腳本文件。>：將標準輸出重定向到指定的文件。output.log：輸出文件的名稱。2>&1：將標準錯誤輸出重定向到標準輸出，這樣錯誤信息也會被寫入 output.log 文件。&：將整個命令放在后臺運行。這樣，你的腳本將在后臺運行，即使關閉終端或斷開連接，腳本也會繼續運行。輸出信息將被寫入 output.log 文件。
