substring()函數用于返回一個字符串的子串。其基本用法為：
SUBSTRING(string, start, length)
其中，string為要操作的字符串，start為子串的起始位置（從1開始計數），length為子串的長度。如果未指定length參數，則表示返回從start位置開始到字符串末尾的所有字符作為子串。
