在C語言中,解引用指的是通過指針獲取其所指向的對象或變量的值。當一個指針指向某個變量或對象時,通過在指針前加上"*"符號,可以獲取該指針所指向的變量或對象的值。解引用操作可以讓程序員訪問和修改指針指向的對象,是指針操作中非常重要的一個操作。