在Oracle數據庫中，創建用戶并分配權限的步驟如下：
使用管理員權限登錄數據庫。
創建用戶：
CREATE USER username IDENTIFIED BY password;
其中，username為要創建的用戶的用戶名，password為用戶的密碼。
GRANT privilege1, privilege2, ... TO username;
其中，privilege1, privilege2, … 為要授予的權限，如SELECT、INSERT、UPDATE、DELETE等。
GRANT privilege1, privilege2, ... ON table_name TO username;
其中，table_name為表的名稱，privilege1, privilege2, … 為要授予的表級權限。
CONNECT權限：GRANT CONNECT TO username;
COMMIT;
通過以上步驟，您就成功創建了一個用戶并為其分配了相應的權限。
