nohup（no hang-up）命令用于在后臺運行程序，使其在用戶退出登錄后繼續運行
& 將每個進程放入后臺運行，并將它們的輸出重定向到不同的日志文件。例如：nohup command1 > output1.log 2>&1 &
nohup command2 > output2.log 2>&1 &
這里，command1 和 command2 是要運行的命令，output1.log 和 output2.log 是相應的日志文件。2>&1 表示將標準錯誤（2）重定向到標準輸出（1），這樣錯誤信息也會被記錄到日志文件中。
nohup 和 tee 命令將輸出同時顯示在終端和日志文件中。例如：nohup command1 | tee output1.log &
nohup command2 | tee output2.log &
這里，| 是管道符，它將一個命令的輸出作為另一個命令的輸入。tee 命令會將接收到的輸入同時顯示在終端和指定的日志文件中。
請注意，為了避免日志文件過大，可以定期對日志文件進行清理或歸檔。你可以使用 logrotate 工具或其他日志管理方法來實現這一目標。
