Kafka通過offset來標識消費者已經消費的消息，從而避免重復消費。消費者會定期提交自己消費的消息的offset，并在下次消費時從上一次提交的offset開始消費，確保每條消息只會被消費一次。另外，Kafka還提供了冪等性和事務等機制來進一步保證消費的正確性和一致性。
