PaddleOCR是一個基于PaddlePaddle深度學習框架實現的開源OCR工具，它支持多種語言文字的檢測、識別和排版，具有較高的準確度和魯棒性。下面是PaddleOCR的安裝與測試步驟：
安裝Python 3.7及以上版本
安裝PaddlePaddle框架，可以通過以下命令安裝：
pip install paddlepaddle -i https://mirror.baidu.com/pypi/simple
git clone https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR.git
cd PaddleOCR
pip install -r requirements.txt
bash tools/download.sh
python tools/infer/predict_system.py --image_dir ./doc/imgs/ --use_gpu False
這將對./doc/imgs/目錄下的圖片進行OCR識別，--use_gpu False表示在CPU環境下運行。你也可以將其他圖片放到該目錄下進行測試。
在終端中會輸出每張圖片的識別結果，同時在./output目錄中生成識別結果的可視化圖片和JSON文件。
通過以上步驟，你就可以成功安裝PaddleOCR并進行簡單的測試。如果想進一步了解PaddleOCR的更多功能和用法，請參考PaddleOCR的官方文檔。
