在PHP中，addslashes()函數用于在特殊字符前添加反斜杠，從而對字符串進行轉義，以防止SQL注入攻擊等安全問題。而magic_quotes_gpc是一個PHP配置選項，用于自動轉義通過GET、POST和COOKIE傳遞的數據，以減少對數據庫等操作時需要手動調用addslashes()函數的次數。
區別在于：
addslashes()是一個函數，需要手動調用來對字符串進行轉義；而magic_quotes_gpc是一個配置選項，在php.ini文件中設置后會自動對特定的數據進行轉義。addslashes()只對特殊字符進行轉義，而magic_quotes_gpc會對所有通過GET、POST和COOKIE傳遞的數據進行轉義，可能會導致數據已經被轉義兩次的情況。magic_quotes_gpc已在PHP 5.3之后被棄用，不建議使用，而推薦使用addslashes()或者更安全的方法來處理輸入數據。
