要配置Jupyter環境變量，可以按照以下步驟進行操作：
打開終端或命令提示符窗口。
輸入以下命令，找到Jupyter的配置文件所在的目錄：
jupyter --config-dir
進入Jupyter配置文件所在的目錄。
在該目錄中，如果沒有找到jupyter_notebook_config.py文件，則輸入以下命令創建該文件：
jupyter notebook --generate-config
打開jupyter_notebook_config.py文件，可以使用任何文本編輯器。
在文件中找到#c.NotebookApp.env_keep = ['PATH']這一行（可能在文件中的其他位置），將其取消注釋，并將其修改為：
c.NotebookApp.env_keep = ['PATH', 'YOUR_ENV_VARIABLE']
其中，YOUR_ENV_VARIABLE是你想要添加到Jupyter環境變量中的變量名稱。
保存并關閉配置文件。
重新啟動Jupyter Notebook服務。
現在，Jupyter Notebook應該能夠訪問和使用你所配置的環境變量了。
