在 CentOS 系統中進行 Java 代碼的編譯和測試，需要先安裝 Java 開發工具包（JDK），然后使用命令行工具進行編譯和運行。以下是詳細步驟：
在 CentOS 系統中，可以使用 yum 命令安裝 OpenJDK。打開終端，輸入以下命令：
sudo yum install java-1.8.0-openjdk-devel
等待安裝完成。
為了方便使用 Java 命令，需要將 JAVA_HOME 環境變量添加到系統的 PATH 變量中。編輯 ~/.bashrc 文件，添加以下內容：
export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-1.8.0-openjdk
export PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin
保存文件，然后運行 source ~/.bashrc 命令使配置生效。
使用文本編輯器（如 Vim、Nano 等）編寫 Java 代碼。例如，創建一個名為 HelloWorld.java 的文件，內容如下：
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}
在終端中，切換到 Java 文件所在的目錄，然后運行以下命令編譯 Java 代碼：
javac HelloWorld.java
如果編譯成功，將生成一個名為 HelloWorld.class 的字節碼文件。
在終端中，運行以下命令啟動 Java 程序：
java HelloWorld
程序將輸出 “Hello, World!”。
以上就是在 CentOS 系統中進行 Java 代碼編譯和測試的基本步驟。你可以根據自己的需求編寫更復雜的 Java 程序，并使用相同的方法進行編譯和測試。
