在 CentOS 系統中，使用 nohup 命令運行程序時，日志文件的權限可以通過以下方法進行設置：
umask 命令設置默認權限掩碼。在運行 nohup 命令之前，使用 umask 命令設置合適的權限掩碼，以便為日志文件創建適當的權限。例如，要設置默認權限掩碼為 002，以便日志文件的權限為 -rw-rw-r--，可以在運行 nohup 命令之前執行以下命令：umask 002
然后運行 nohup 命令，如：
nohup your_command > log_file.log 2>&1 &
chmod 命令更改日志文件的權限。在運行 nohup 命令后，可以使用 chmod 命令更改日志文件的權限。例如，要將日志文件的權限更改為 -rw-rw-r--，可以執行以下命令：chmod 664 log_file.log
chown 和 chgrp 命令更改日志文件的所有者和組。如果需要更改日志文件的所有者和組，可以使用 chown 和 chgrp 命令。例如，要將日志文件的所有者更改為 user，組更改為 group，可以執行以下命令：chown user:group log_file.log
注意：在執行這些命令時，請確保具有適當的權限。如果需要，可以使用 sudo 命令以管理員身份執行這些命令。
