在Debian上選擇Kafka版本時，可參考以下建議：
- 生產環境：推薦使用Kafka 3.x最新穩定版，如3.5+版本，性能更優且支持新特性（如KRaft模式），但需注意大版本升級可能涉及API和配置變更，需提前測試兼容性。
- 舊系統兼容：若需減少兼容性問題，可選擇Kafka 2.x LTS版本（如2.8.0+），仍支持Scala最新編譯，適合對穩定性要求高、無需最新功能的場景。
- 特殊需求：若需支持事務、高級流處理等特性，優先選擇2.8.0及以上版本。
- 注意事項：
- 3.x版本需搭配JDK 11或17，2.x版本可使用JDK 8。
- 升級前需備份配置和數據，驗證新版本與客戶端庫的兼容性。
具體版本選擇需結合項目需求、集群規模及升級成本綜合評估，建議優先參考官方文檔和社區實踐。
