更改MySQL用戶名的步驟如下：
SELECT USER();來查看當前登錄的用戶。CREATE USER 'newuser'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';來創建一個新用戶。將newuser和password替換為你想要設置的新用戶名和密碼。注意，新用戶只能在指定的主機上登錄，這里設置為localhost表示該用戶只能在本地登錄。GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'newuser'@'localhost' WITH GRANT OPTION;來授予新用戶所有權限。然后使用命令FLUSH PRIVILEGES;來刷新權限，使更改生效。USE mysql;切換到MySQL數據庫，然后輸入命令UPDATE user SET User='newuser' WHERE User='olduser';來更新用戶名。將newuser替換為你想要設置的新用戶名，將olduser替換為要更改的舊用戶名。SELECT USER();來驗證用戶名是否已經成功更改為新用戶名。請注意，在進行這些操作之前，確保你有足夠的權限來更改MySQL用戶名，并且建議在測試環境中先進行更改操作，以確保不會對生產環境造成不必要的影響。
