Java寫入文件時可以使用OutputStreamWriter類來設置編碼。具體方法如下：
1. 創建一個FileOutputStream對象，用于寫入文件。
FileOutputStream fos = new FileOutputStream("file.txt");
2. 創建一個OutputStreamWriter對象，并將FileOutputStream對象作為參數傳入，同時指定編碼格式。
OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(fos, "UTF-8");
在這里，我們指定了UTF-8編碼格式，也可以根據實際情況選擇其他編碼格式。
3. 使用OutputStreamWriter對象的write()方法將數據寫入文件。
osw.write("Hello, World!");
4. 最后，關閉OutputStreamWriter對象。
osw.close();
完整的代碼如下所示：
import java.io.*;
public class WriteToFile {
public static void main(String[] args) throws IOException {
FileOutputStream fos = new FileOutputStream("file.txt");
OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(fos, "UTF-8");
osw.write("Hello, World!");
osw.close();
}
}
需要注意的是，在寫入文件時，需要將文本內容轉換為指定編碼格式的字節流，以便正確地寫入文件。
