在大數據量下，使用LIKE操作符進行模糊查詢可能會導致性能下降，因為它需要對每一行數據進行逐個比較。相比之下，使用NOT LIKE操作符可能會更有效率，因為它可以通過排除不匹配的數據行來快速縮小查詢范圍。
然而，即使使用NOT LIKE操作符，在大數據量下也可能存在性能問題，特別是如果沒有正確索引字段或者查詢條件不合適的情況下。因此，在處理大數據量時，除了使用NOT LIKE操作符外，還應該考慮其他優化策略，如創建合適的索引、使用全文搜索功能、限制返回結果集的數量等。
