在.NET Core中使用Kafka時，消息順序的保證取決于多個因素。Kafka本身是一個分布式系統，它不保證單個主題內的消息順序。但是，你可以采取一些策略來確保在特定場景下的消息順序。
以下是一些建議：
使用單個分區：將需要保證順序的消息發送到同一個分區。這樣，Kafka會保證同一個分區內的消息順序。但是，這可能會降低吞吐量，因為所有這些消息都需要經過同一個分區器。
使用單個消費者組：確保處理消息的所有消費者都屬于同一個消費者組。這樣，Kafka會保證同一個消費者組內的消費者按順序處理消息。但是，這并不能保證跨消費者的順序。
使用序列號：在消息中添加一個序列號字段，并在消費者端按序列號處理消息。這樣，你可以確保按順序處理消息，但需要額外的邏輯來處理亂序的消息。
使用冪等操作：如果你的業務場景允許，可以考慮使用冪等操作來處理重復的消息。這樣，即使消息順序被破壞，最終的結果也是一致的。
總之，在.NET Core中使用Kafka時，不能保證消息順序。你需要根據你的業務場景選擇合適的策略來確保消息順序。
