在Matlab中，可以通過以下方式定義和賦值數組：
直接定義并賦值：
array = [1, 2, 3, 4, 5]; % 定義一個包含5個元素的數組并賦值
使用冒號操作符創建連續的數組：
array = 1:5; % 創建一個包含1到5的連續數組
使用linspace函數創建等差數列：
array = linspace(1, 5, 5); % 創建一個包含1到5的等差數列，共有5個元素
使用zeros函數創建全零數組：
array = zeros(1, 5); % 創建一個包含5個零的數組
使用ones函數創建全一數組：
array = ones(1, 5); % 創建一個包含5個一的數組
使用rand函數創建隨機數組：
array = rand(1, 5); % 創建一個包含5個隨機數的數組
使用eye函數創建單位矩陣：
array = eye(5); % 創建一個5x5的單位矩陣
以上是一些常見的創建和賦值數組的方法，根據自己的需求選擇適合的方法即可。
