在Debian下配置Kafka數據備份與恢復，可參考以下方法：
kafka-dump工具，先安裝sudo apt-get install kafka-dump，然后執行kafka-dump --bootstrap-server localhost:9092 --output-dir /path/to/backup，將數據備份到指定目錄。kafka-backup工具，安裝后創建備份目錄，執行kafka-backup --bootstrap-server localhost:9092 --backup-dir /path/to/backup。也可使用MirrorMaker，需創建配置文件并運行相關命令來實現數據同步備份。kafka-dump備份，可先將備份文件復制到Kafka數據目錄，再重啟服務；若用kafka-backup，則執行kafka-backup --bootstrap-server localhost:9092 --restore-dir /path/to/backup。以上操作前建議先停止Kafka服務，恢復時也需先停止服務，且可定期用cron等工具執行備份命令。
