在CentOS環境下，可以使用gzip命令來壓縮Java應用程序生成的日志文件。以下是具體的步驟：
首先，找到你想要壓縮的日志文件。例如，如果你的日志文件名為myapp.log，并且位于/var/log/myapp目錄下。
打開終端，切換到日志文件所在的目錄：
cd /var/log/myapp
gzip命令壓縮日志文件：gzip myapp.log
執行這個命令后，你會看到myapp.log被壓縮成了myapp.log.gz文件，并且原始的myapp.log文件會被刪除。
如果你想要保留原始的日志文件，可以在gzip命令中使用-k選項：
gzip -k myapp.log
此外，如果你想要定期自動壓縮和清理日志文件，可以考慮使用logrotate工具。logrotate是一個系統工具，用于管理日志文件的輪轉、壓縮和刪除。要配置logrotate，你需要創建一個配置文件（例如/etc/logrotate.d/myapp），并添加以下內容：
/var/log/myapp/*.log {
daily
rotate 7
compress
missingok
notifempty
create 640 root root
}
這個配置表示每天輪轉一次日志文件，保留最近7天的日志，壓縮舊的日志文件，如果日志文件不存在則不報錯，如果日志文件為空則不輪轉，以及創建新的日志文件時設置相應的權限和所有者。
保存配置文件后，logrotate會按照配置自動處理日志文件。你可以通過運行logrotate -f /etc/logrotate.conf命令來強制logrotate立即處理日志文件。
