是的，Oracle 數據庫中的 SUBSTR 函數可以處理多字節字符
例如，如果您有一個包含多字節字符（如 UTF-8 編碼的中文字符）的字符串，并希望從該字符串中提取特定位置的子字符串，則可以使用 SUBSTR 函數。
以下是一個示例查詢：
SELECT SUBSTR('你好，世界！', 1, 2) AS result FROM DUAL;
在這個示例中，我們從字符串 ‘你好，世界！’ 中提取前兩個字符。結果將是 ‘你好’。
請注意，當使用 SUBSTR 函數時，確保正確處理多字節字符以避免產生意外的結果或數據損壞。在處理包含多字節字符的數據時，建議使用支持 Unicode 的數據類型和函數，如 NVARCHAR2 數據類型和 NLS_CHARACTERSET 參數。
