env 命令本身不支持直接自定義變量名，它主要用于顯示當前環境變量的列表。但是，你可以在 shell 腳本中使用 export 命令來創建和設置環境變量。
例如，如果你想在當前 shell 會話中創建一個名為 MY_VARIABLE 的環境變量并設置其值為 my_value，你可以這樣做：
export MY_VARIABLE=my_value
然后，你可以使用 env 命令查看所有環境變量，包括你剛剛創建的 MY_VARIABLE：
env
請注意，使用 export 命令創建的環境變量僅在當前 shell 會話中有效。如果你打開一個新的終端窗口或會話，這些變量將不再存在。如果你希望永久地設置環境變量，可以將 export 命令添加到你的 shell 配置文件（如 ~/.bashrc 或 ~/.bash_profile）中。
