Debian Overlay本身并沒有在提供的搜索結果中直接提及是否可以進行自定義設置。不過，從Debian系統的通用性來看，Linux發行版通常提供了豐富的自定義選項，允許用戶根據自己的需求調整系統界面、配置文件、軟件包等。
如果您是在尋找如何自定義Debian系統的圖形界面（如GNOME、KDE等），通?？梢酝ㄟ^系統設置或使用配置管理工具（如Ansible、Puppet等）來實現。例如，GNOME桌面環境提供了詳細的自定義選項，包括桌面布局、圖標、主題等。
如果您的問題是關于某個特定的Debian Overlay，比如在Ubuntu或其他基于Debian的發行版中使用的Overlay，可能需要提供更具體的信息才能給出準確的答案。例如，Ubuntu提供了Unity和GNOME兩種不同的桌面環境，它們都有各自的自定義設置選項。
建議您查閱Debian官方文檔或相關社區論壇，以獲取更準確的信息。
