strings 命令主要用于從二進制文件中提取可打印的字符串。它本身并不直接顯示字符串的字符編碼，而是顯示原始的字節序列作為可讀文本。
如果你想查看一個文件或字符串的字符編碼，可以使用其他工具，比如 file 命令或者 enca、chardet 等編碼檢測工具。
例如，使用 file 命令可以大致了解文件的類型和可能的編碼：
file -i filename
這會輸出文件的 MIME 類型，包括字符編碼信息（如果可用）。
對于更精確的編碼檢測，你可以使用 enca 或 chardet：
使用 enca：
enca filename
使用 chardet（可能需要先安裝）：
chardet filename
這些工具可以幫助你識別文件的字符編碼。
